在我们每个人在开始学习php的时候，都经历过一个痛苦的乱码过程,手足无措。现在告诉大家五种方法，彻底避免乱码。
第一类:文件乱码没出指定编码, 但目前浏览器有的是默认gbk,有的却是默认是utf8，这就导致乱码！
解决办法：
1、 入口文件的第一行 ,强制输出
（常用）！
<?php
header("Content-type: text/html; charset=utf-8")；
2、 html模版head部分（常用）！<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" /></head>
第二类 数据库乱码1、数据库本身创建的时候指定编码（常用）create table cz_category(
cat_id smallint unsigned not null auto_increment primary key comment '商品类别ID',
cat_name varchar(30) not null default '' comment '商品类别名称',
parent_id smallint unsigned not null default 0 comment '商品类别父ID',
cat_desc varchar(255) not null default '' comment '商品类别描述',
sort_order tinyint not null default 50 comment '排序依据',
unit varchar(15) not null default '' comment '单位',
is_show tinyint not null default 1 comment '是否显示，默认显示',
index pid(parent_id)
)engine=MyISAM charset=utf8;
如果是在phpmyadmin下创建的，那么就应该
2、 php连接mysql这里 （常用）<?php
function getField($table_name)
{
$link = mysql_connect('localhost','root','1234abcd');
mysql_query('use daxue');
mysql_query('set names utf8');
$result=mysql_query("desc {$table_name}");
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